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冰箱不仅是食物的储藏地,也是细菌的藏身窝点
发布时间:2019-12-21
       冰箱,是我们日常中都在使用的家用电器之一,它的作用可是非常大的,不仅能够保存食品,还能够延长食品的保鲜期。不管是新鲜的蔬菜,还是一些熟食,还是生的肉类,都会被储藏在一个小小的空间里,那么有人便因此产生了疑问,杂七杂八的东西放在冰箱里会产生细菌吗?

       冰箱不是消毒柜,更不会因为温度低就不会产生细菌,看似安全健康的冰箱也隐藏着“危险因子”,那就是冰箱中的细菌,这些微生物虽然肉眼不可见,但确实存在,且数量惊人。今天我们就来说一些关于冰箱里的细菌有哪些,这些细菌会带来什么危害。

 


 

       1.李斯特菌——来自于开过的牛奶

       李斯特菌能够在0-10度的低温环境中生存,在牛奶里面大量繁殖,感染了这种病菌后,会产生发烧、头痛等症状,病菌主要在血液里发作。而且人一旦感染李斯特菌,会出现败血症、脑膜炎等。
 

       2、沙门氏菌——来自于鸡蛋、肉类

       通常,低温只能抑制沙门氏菌的生长,如果将食物拿到常温下,在短时间内就可以繁衍出很大的数量。沙门氏菌感染的潜伏期一般为一天。主要表现为怕冷、腹绞痛、恶心、呕吐等症状,继而发生腹泻。

 

冰箱保养

       3、志贺菌——来自于蔬菜和水果

       家用冰箱志贺菌的检出率为8%,志贺菌病就是我们常说的细菌性痢疾,它是夏秋季节非常常见的肠道传染病之一。感染这种细菌经1-3天的潜伏后,会突然发病,有发热、腹痛、水样腹泻等症状。
 

       4、耶尔森菌——来自于生猪肉

       耶尔森菌温度越低,其繁殖就越快。它的症状通常表现为急性胃肠炎、小肠结肠炎等炎症性疾病,城市里很多人感染这种细菌是通过冷藏食物,所以医学界称之为“冰箱肠炎”。


       通过以上内容,相信大家对冰箱里的细菌应该也有个一知半解了吧?因此神州联保提醒:我们在使用冰箱的时候,也要注意分类问题,并且还要做好定期的冰箱清洗和保养,只有这样才能够保障冰箱内部的干净卫生,和我们身体的健康。

       健康生活是一种态度,家电清洗是一种习惯

 


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