随着春节的脚步日益临近,许多家庭都开始大扫除,把里里外外打扫的干干净净,买一些装饰品来给家增添一点过节的气氛;去超市商场购物,备足年货,丰足的迎接新年到来。
在大扫除和备年货的时候,有一个地方是你万万不能忽略的——电冰箱。对于这个家用电器一定要精心照料,要是掌握不好方式方法,小心疾病离你不再遥远。
每家的电冰箱可谓是各有千秋,有的杂乱无章,有的整齐划一;有的没有味道,有的可能就是“香气扑鼻”了。
冰箱大扫除该如何做?大致分为如下几个步骤:
1、清洁冰箱内储存的食物。首先将冰箱断电,待冰箱温度接近室温再对抽屉、货架等进行擦拭,以防一些塑料、陶瓷或玻璃器皿炸裂。同时将冰箱内过期、不新鲜以及变质的食物扔掉。
2、对冰箱内部进行清洁。可以使用温热的苏打水或肥皂水对冰箱内壁进行清洁,保证去污的同时又不会留下异味。在清洁这些的时候不要忘记清洁冰箱内的瓶瓶罐罐以及密封胶条,做好清洁的同时还可以提高冰箱的密封度,延长冰箱的使用寿命。等到这些都风干之后将抽屉、货架以及食物归位并接通电源就可以了。
冰箱存放食物有讲究
我们都知道“尺有所长,寸有所短”的这个道理,这个放到冰箱上也是非常适用。不是所有的东西放进冰箱都是合适的,有些放进冰箱可以延长保质期;有些食物放进冰箱保质期反而会缩短。
例如坚果、果脯、蜂蜜、巧克力等这类食物就没有放进冰箱的必要了,这类食物无非就是甜度太高,水分含量太低,一些微生物肯本不会喜欢它们,将他们放入冰箱,也起不到保质的作用,但是口感会大大降低。
有许多人喜欢把水果放进冰箱保存,事实上,也不是所有的水果都适合。一些我们常见的蔬菜和水果放进冰箱可以起到保鲜和保质的作用,对于芒果这一类的热带水果来说就起不到这个作用,热带水果更适合在十多度的环境下存放,所以我们保存时选择一些避光阴凉的地方就可以,如果塞进冰箱反而会加速变质。
每到春节每家多少都会买一些主食放在家里,在存放主食的时候,如果短期内可以吃完,建议室温存放就可以。如果需要长时间存放,建议包装好后放入冷冻室,吃之前拿出来解冻或者加热,口感还是和之前一样棒。
过年的时候免不了的就是酒水饮料和果汁了,这些平时只需要室温保存就可以了,如果想要喝冰爽一些的,只需要在喝之前放进冰箱就可以了,打开后尽量一次性喝完,如果放入冰箱难免会有一些病菌微生物的存在。
在此,祝大家度过一个健康、祥和的春节。
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